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Ingr.: ( in proporzione variabile) Funghi Lentinus Edodes ( Shitake ), Funghi Pleurotus, Funghi di Muschio ( Volvarea Volvacea), Stropharia a. min 65%, Olio di Girasole, Peperoncino, Aglio, Sale, Aceton di vino ( contiene solfiti), Alloro. Coprrettore di acidità: acido citrico.